お待たせしました!岩室温泉高島屋の筍会席始まりました!

こんばんは!接客係の波田野です。

今年はタケノコが不作の年と言われてますね。
そんな年でも髙島屋はやります!
筍会席、スタートしました!

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新鮮な筍はお刺身で食べてもえぐ味を感じない美味しさです!




posted by 高島屋 at 00:53新潟 ☀Comment(0)お料理

桜も見頃になりつつある岩室温泉の髙島屋がお届けする絶品お料理

こんばんは、接客係の波田野です。

岩室温泉の桜も満開に近づいてきました。
近隣の分水も週末には見頃になるようです。

さて、今回のお料理ですが、こちらです。

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ある日のお造りの写真です。
今年はウニがたくさん取れているって聞きました。
髙島屋でも滅多に出ないウニが今年はたくさんでるかも?!


posted by 高島屋 at 23:45新潟 ☁Comment(0)お料理

岩室温泉高島屋の絶品お料理!

こんばんは!接客係の波田野です!

菜の花も咲き始め、桜の蕾も膨らみ始め、春の背中がすぐそこに感じられますね!

そんな春をもっと感じてもらえるお料理がこちら!

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桜饅頭です!
中に何が入っているかは、確かめに来てください(笑)

posted by 高島屋 at 20:56新潟 ☁Comment(0)お料理

岩室温泉髙島屋のお料理

こんばんは!接客係の波田野です!

高島屋のお庭の山野草も咲き始め、春の姿がようやく見えてきました!

さて、今回ご紹介するお料理は、こちら!

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鯛のあら炊きです!

先日、連泊のお客様がいらっしゃいまして、その2日目のお料理に出ました。
菜の花に筍も添えてあって味はもちろんの事、見た目も美しいですよね!

これからの時期は桜も咲いてきますから、ぜひ、お花見をされて、高島屋でお泊まりくださいませ!



posted by 高島屋 at 20:21新潟 ☔Comment(0)お料理

お祝い事も髙島屋で!

こんにちは!接客係の波田野です!

昨日お泊りのお客様で、お父様の還暦など複数のお祝い事がありました。
のど黒の塩釜焼きプランでご予約いただき、お出ししたお料理がこちら!

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料理長が気持ちを込めて直筆で書いてます!
お祝いの内容も詳しく分かれば、色々なメッセージも書いてもらえることもあります!

ぜひ、新入学などお祝い事を髙島屋でしませんか?
お待ちしております!
posted by 高島屋 at 10:37新潟 ☁Comment(0)お料理